La conversación de WhatsApp que derribó el proyecto de fundamenta en Ñuñoa y que anticipa nuevas acciones legales

La Tercera / 25-12-2022

Un intercambio por WhatsApp revelado por la exseremi de Desarrollo Social, Patricia Hidalgo, a Contraloría, detalla la coordinación de la Comisión de Evaluación Ambiental de la Región Metropolitana para rechazar el proyecto Egaña Comunidad Sustentable. ‘Cada una de estas votaciones requiere de grados de análisis y coordinación entre las autoridades’, justifica la delegada presidencial, Constanza Martínez. Frente a estos antecedentes, Fundamenta anunció que evalúa acciones legales

Isolina Taberna Peruana

Fundado en 2015 por el chef José del Castillo en honor a su madre, Isolina Vargas, este restaurante revive los sabores de la Lima tradicional con platos recogidos de recetas familiares antiguas. Ubicado en una casona clásica remodelada, ofrece platos tradicionales generosos y de temporada, ampliamente reconocidos —incluido en el top 12 de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica 2019— y valorado por su autenticidad y atmosférico sabor limeño.