The Fund’s primary purpose is to invest or participate in the real estate business through companies of any type that count with approved preliminary real estate projects, and instruments or contracts representing their debt, or options on the shares of these companies and that develop real estate projects in Chile.
Fundado en 2015 por el chef José del Castillo en honor a su madre, Isolina Vargas, este restaurante revive los sabores de la Lima tradicional con platos recogidos de recetas familiares antiguas. Ubicado en una casona clásica remodelada, ofrece platos tradicionales generosos y de temporada, ampliamente reconocidos —incluido en el top 12 de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica 2019— y valorado por su autenticidad y atmosférico sabor limeño.